Luxury Spa Hôtel Venise

Ristorante De Pisis presso Bauer Il Palazzo. Quotato come il miglior ristorante di Venezia nella Guida dell'Espresso, con la sua terrazza sul Canal Grande è più di un semplice ristorante d'albergo, è un punto di incontro dedicato per sedurre i palati più raffinati, in un'atmosfera intima ed elegante. Il salone interno in stile venziano offre all'ospite un’atmosfera affascinante, d'altri tempi, circondato da una piacevole aria di cortesia e professionalità. La famosa terrazza offre una prospettiva unica, una vista incomparabile del Canal Grande e del Bacino di San Marco e la Laguna.
La cucina stuzzicante, raffinata e sofisticata dello Chef Giovanni Ciresa, si fonda sulla tradizione mediterranea con riferimenti internazionali e si propone per rispettare la stagionalità dei sapori dove l'ingrediente diviene protagonista assoluto. La sperimentazione, la fantasia e la creatività sono la filosofia dei nostri piatti.
Una ricca cantina con proposte dell'Azienda agricola di famiglia "Colmello di Grotta" di Farra d'Isonzo (in Collio) ed un'ulteriore varietà di etichette nazionali e internazionali sono il complemento ideale da abbinare ad ogni portata.

Bancogiro (Osteria da Andrea), Campo San Giacometto, San Polo 122 - Venezia Accanto al Ponte di Rialto, questo locale divenne di tendenza quando aprì nel 2002. Nel bar al piano sottostante, che sembra essere lì da secoli, il bancone è pieno di vassoi di “cicheti”, la versione veneziana delle tapas. Al piano di sopra, ogni sera si assiste alla lotta per accaparrarsi un tavolo, dove vengono serviti principalmente piatti di pesce fresco con sapori esotici.

Enoteca e ristorante Dogado, Cannaregio 3660/a, Venezia - tel +39-041 5208544 Se siete alla ricerca di un locale frequentato da giovani con uno staff accogliente, questo piccolo gioiello è il posto giusto. Ha appena aperto sulla Strada Nova al primo piano di un negozio con un’enorme terrazza.

Osteria ed enoteca Naranzeria, vicino al Ponte di Rialto Bridge e Bancogiro, tel +39-041-7241035 direttore Stefano Monti - proprietario Brandino Brandolini. I suoi clienti sono amanti dei “cicheti” e del vino (in questo caso è disponibile una pregiata selezione di vini della regione del Friuli) e c’è chi viene per il sushi abbastanza costoso e le innovazioni apportate alle specialità locali.

Antiche Carampane, Rio Terà delle Carampane 1911, San Polo, Venezia tel +39-041-5240165 Accanto al Ponte di Rialto si trova una delle antiche trattorie, sempre consigliate. Il toponimo deriva dal Palazzo Ca' Rampani del 16° secolo. Fa parte della storia culinaria veneziana… amata da intellettuali, artisti e personalità cittadine. È diventato famoso attraverso il passaparola di intelligenti viaggiatori e turisti, ma NON è un luogo turistico. Il menu è di alta qualità a prezzi ragionevoli e si trovano ancora dolci e biscotti fatti in casa. La cucina è tradizionale e il servizio autentico. La specialità del ristorante è Casso Pipa (spaghetti con spezie e frutti di mare, secondo un antico modo di preparazione della pasta di Chioggia).

Da Fiore (2202 Calle del Scaleter, +39 041 721308) Questo locale caldo e senza pretese serve il pesce migliore non solo della città ma, secondo alcuni, del mondo. Frequentato con piacere da tutti, compresi i famosi Johnny Depp, Mick Jagger e Tom Cruise, che hanno cenato nella sala principale con le pareti di legno, oppure sul balconcino sopra il canale. Provate il tonno essiccato fresco dell'Adriatico cosparso di olio di oliva.